Перейти к содержимому


Плодово-выгодная тема


Сообщений в теме: 294

#281 Gesha

    Продвинутый пользователь

  • Пользователь
  • PipPipPip
    • Перейти к галерее
  • 1.760 сообщений
  • ПМЖDnepr

Отправлено 19 Ноябрь 2017 - 21:37

Просмотр сообщенияSergey Mishenko (18 Ноябрь 2017 - 16:51) писал:

ещё вода идёт по четыре часа утром и вечером, это форс мажор при изготовлении чачи

А закольцевать на выварку с насосом для аквариума? Если еще обратку с высоты пускать через душ, почти градирня будет :D

#282 Sergey Mishenko

    Продвинутый пользователь

  • Пользователь
  • PipPipPip
  • 795 сообщений

Отправлено 20 Ноябрь 2017 - 07:57

Просмотр сообщенияfed (18 Ноябрь 2017 - 18:01) писал:

У меня в этом году в сумме только 90 литров изабеллы. Не скрою, до Вас мне не дотянуться, но мне и не нужно так много, даже 90 литров для всего семейства - очень много, потому что пью я максимум 30 грамм за ужином, да и то не каждый день. Сергей, напомните, какой у Вас виноград? И сколько литров чачи у Вас получилось?
Вино делал только из лидии. Два куста белого (сорт не знаю, отец сажал) - "съели" осы. А вот что стало с молдовой - фото ниже (литров 50 вина было-бы не меньше). Вчера вынес на мусорник. У тестя литров 200 вина тоже получилось, но у него большая часть из молдовы. В этом году попробовал разбавить небольшое количество сока винограда с водой в разных пропорциях. А вот про чачу пока сказать не могу, всё в процессе. С учётом полной переработки жмыха ( тестя тоже) - должно получиться более 100 литров (если терпения хватит).

Прикрепленные файлы



#283 Sergey Mishenko

    Продвинутый пользователь

  • Пользователь
  • PipPipPip
  • 795 сообщений

Отправлено 20 Ноябрь 2017 - 08:11

Просмотр сообщенияGesha (19 Ноябрь 2017 - 21:37) писал:

Просмотр сообщенияSergey Mishenko (18 Ноябрь 2017 - 16:51) писал:

ещё вода идёт по четыре часа утром и вечером, это форс мажор при изготовлении чачи

А закольцевать на выварку с насосом для аквариума? Если еще обратку с высоты пускать через душ, почти градирня будет :D
Это уж слишком......хотя есть плюс в экономии за оплату воды, но мне пока такой способ не нужен. Я уменьшил количество сырья для перегонки с учётом необходимого времени. За час до подачи воды начинаю нагрев.

#284 fed

    Продвинутый пользователь

  • Пользователь
  • PipPipPip
  • 3.718 сообщений
  • ПМЖХарьков

Отправлено 20 Ноябрь 2017 - 08:24

Сергей, ваша Молдова поражена, скорее всего, Милдью, но может быть это оидиум. Ищите в гугле как лечить. Размер гроздей впечатляет.

#285 Sergey Mishenko

    Продвинутый пользователь

  • Пользователь
  • PipPipPip
  • 795 сообщений

Отправлено 20 Ноябрь 2017 - 08:28

Просмотр сообщенияfed (20 Ноябрь 2017 - 08:24) писал:

Сергей, ваша Молдова поражена, скорее всего, Милдью, но может быть это оидиум. Ищите в гугле как лечить. Размер гроздей впечатляет.
Говорят, что болезней полный "букет". Уже на зиму опрыскал железным купоросом.

#286 Тымнеро

    Продвинутый пользователь

  • Пользователь
  • PipPipPip
    • Перейти к галерее
  • 3.358 сообщений
  • ПМЖПолтавская обл.

Отправлено 20 Ноябрь 2017 - 18:16

Просмотр сообщенияSergey Mishenko (20 Ноябрь 2017 - 07:57) писал:

Вино делал только из лидии.

В тырнете пишут,что при брожении образуются вредные вещества,именно из лидии. Не ? Хотя вино получается ням ням...мне понравилось.

#287 fed

    Продвинутый пользователь

  • Пользователь
  • PipPipPip
  • 3.718 сообщений
  • ПМЖХарьков

Отправлено 20 Ноябрь 2017 - 18:31

Просмотр сообщенияТымнеро (20 Ноябрь 2017 - 18:16) писал:

В тырнете пишут,что при брожении образуются вредные вещества,именно из лидии. Не ? Хотя вино получается ням ням...мне понравилось.

Из всех изабельих сортов, к которым относится Лидия. Именно поэтому изабельи сорта запрещены в Европе.

#288 Sergey Mishenko

    Продвинутый пользователь

  • Пользователь
  • PipPipPip
  • 795 сообщений

Отправлено 21 Ноябрь 2017 - 09:09

Просмотр сообщенияТымнеро (20 Ноябрь 2017 - 18:16) писал:

Просмотр сообщенияSergey Mishenko (20 Ноябрь 2017 - 07:57) писал:

Вино делал только из лидии.

В тырнете пишут,что при брожении образуются вредные вещества,именно из лидии. Не ? Хотя вино получается ням ням...мне понравилось.
Наверное отец и прожил 82 года, потому что вино приготовленное из лидии "принимал"!?

#289 fed

    Продвинутый пользователь

  • Пользователь
  • PipPipPip
  • 3.718 сообщений
  • ПМЖХарьков

Отправлено 21 Ноябрь 2017 - 10:55

Нет, если бы он не пил вино из Лидии, прожил бы 90.

#290 Sergey Mishenko

    Продвинутый пользователь

  • Пользователь
  • PipPipPip
  • 795 сообщений

Отправлено 21 Ноябрь 2017 - 11:14

Просмотр сообщенияfed (21 Ноябрь 2017 - 10:55) писал:

Нет, если бы он не пил вино из Лидии, прожил бы 90.
Тогда предложите сорт винограда, который сравнился бы по устойчивости к погодным условиям и болезням Лидию. Молдову Вы видели на фото, белые сорта - осы постарались, а Лидия не пострадала ни от того - ни от другого, хотя растёт рядом с Молдовой (лоза переплетается). И честно говоря вкус нового вина хочется добавить в ассортимент (года три как минимум придётся ждать).
Весной этого года посадил Цитронный Магарача (покупал на рынке, что вырастит посмотрим).

Сообщение отредактировал Sergey Mishenko: 21 Ноябрь 2017 - 11:19


#291 fed

    Продвинутый пользователь

  • Пользователь
  • PipPipPip
  • 3.718 сообщений
  • ПМЖХарьков

Отправлено 21 Ноябрь 2017 - 11:22

Увы, нет такого сорта. Лидия, как и изабелла, славится своей устойчивостью к болезням.

#292 Sergey Mishenko

    Продвинутый пользователь

  • Пользователь
  • PipPipPip
  • 795 сообщений

Отправлено 21 Ноябрь 2017 - 12:02

Просмотр сообщенияfed (21 Ноябрь 2017 - 10:55) писал:

Нет, если бы он не пил вино из Лидии, прожил бы 90.
"Всё в мире относительно"

#293 Sergey Mishenko

    Продвинутый пользователь

  • Пользователь
  • PipPipPip
  • 795 сообщений

Отправлено 23 Ноябрь 2017 - 15:40

Просмотр сообщенияGesha (19 Ноябрь 2017 - 21:37) писал:

Просмотр сообщенияSergey Mishenko (18 Ноябрь 2017 - 16:51) писал:

ещё вода идёт по четыре часа утром и вечером, это форс мажор при изготовлении чачи

А закольцевать на выварку с насосом для аквариума? Если еще обратку с высоты пускать через душ, почти градирня будет :D
Такой способ охлаждения сделать гораздо проще, чем градильню мастерить :D
Самогонный аппарат с пакета Грузинский СМОТРЕТЬ ВСЕМ
Осторожно :mat:

https://www.youtube....h?v=T7-zuQXK_oY

#294 Gesha

    Продвинутый пользователь

  • Пользователь
  • PipPipPip
    • Перейти к галерее
  • 1.760 сообщений
  • ПМЖDnepr

Отправлено 24 Ноябрь 2017 - 15:06

Холод нужен, погодозависимо. Да и пакетик такой большой из пищевого пластика еще поискать нужно.

#295 skos

    Продвинутый пользователь

  • Навигатор
  • PipPipPip
    • Перейти к галерее
  • 5.061 сообщений
  • ПМЖDnipro

Отправлено 24 Ноябрь 2017 - 17:40

Просмотр сообщенияGesha (24 Ноябрь 2017 - 15:06) писал:

Холод нужен, погодозависимо. Да и пакетик такой большой из пищевого пластика еще поискать нужно.

Да и на жаре работать будет. На выходе только горячее будет, быстрее свалит))) Проблема только с пакетом.

Цитата

-Когда же руснявые уйдут с наше земли?
-Они не уйдут. Они в ней останутся





Количество пользователей, читающих эту тему: 2

0 пользователей, 2 гостей, 0 анонимных

Анализ сайта онлайн
Loading the player...